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[討論]大家喝得出金屬器具沖出的金屬味嗎?[複製鏈接]

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發表於 2021-9-12 02:40 PM|顯示全部樓層
金屬味是有的,不過要看咖啡種類
通常比較淺焙的會比較明顯
你朋友用濾紙當然沒有這種味道
不過還是因人而異啦

另外油脂感我覺得跟濾紙比起來差異很大,應該很容易發現差別
而且金屬濾網另一特點就是會喝到細粉
一般濾紙絕對喝不到
而法蘭絨口感個人覺得則是介在兩者之間

油脂保留會比濾紙高,但還沒到金屬濾網那樣
...
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